Сокол - новая столовая гибридная форма винограда сверхраннего срока созревания (105-115 дней). Созревает в первой половине августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый.
Гроздь крупная и очень крупная, нарядная, массой 600-800 г, горошение отсутствует. Ягоды крупные, каплеобразные, массой 10-15 г, темно-красного цвета. Вкус приятный, гармоничный.
Урожай долго сохраняется на кустах без потери товарных качеств. Вызревание побегов и укоренение черенков хорошие. Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили 3,0 - 3,5 балла. Морозоустойчивость до - 23°С.