Стерилизатор APACH Cook Line AUV16 предназначен для обеззараживания и дезинфекции ножей и другого кухонного инвентаря. Оснащён решёткой - держателем и двумя ультрафиолетовыми лампами по 8 Вт, имеется таймер на 120 минут. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.