Тестораскаточные машины предназначены для подготовки тестозаготовок, необходимых для приготовления пельменей, чебуреков, хинкали, лавашей, слоеных изделий. Тестораскаточная машина способна равномерно раскатывать тесто практически любой формы. Это могут быть круглые, прямоугольные, треугольные, квадратные, овальные пласты. Вместе с тем, каждая из форм, в зависимости от требований техпроцесса, может быть изготовлена в разных размерах, за что отвечают характеристики валиков. Тестозакаточная машина – оборудование, предназначенное для формования таких хлебобулочных изделий, как батоны, багеты, рогалики и др. последовательно раскаткой теста и закаткой его. Использование тестозакаток позволяет механизировать процесс работы как с бездрожжевым, так и с дрожжевым тестом.

Габариты: Д/Ш/В 2640х775х1610

Подключение к сети: 220v

Мощность: 750W

Вес: 238кг

Защита от воды: IPx1

Материал корпуса: нержавеющая сталь