Куттер Robot Coupe R5 Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Защита от перегрева
• Асинхронный двигатель:
  • Вал из нержавеющей стали
  • Блок двигателя из поликарбоната
• Металлический корпус для высокой надежности
• Чаша из нержавеющей стали с ручкой
• Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки
• Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы

Дополнительные характеристики:

• Производительность порций: от 20 до 80
• Максимальная загрузка:
  • Измельчение: 2 кг
  • Взбивание: 3 кг
  • Замес теста: 2 кг
  • Размалывание: 1 кг
• Время работы: от 1 до 4 мин.

Опции (заказываются отдельно):

• Нож с крупными зубцами 27121
• Нож с мелкими зубцами 27351
• Гладкий нож 27120