Полуавтоматический тестоделитель Daub Robocut S20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Модель оснащена квадратной кюветой, разделительным диском, состоящим из сменных делительных сегментов, и поворотными колесами с тормозами. Корпус выполнен из стали, разделительный нож и верхняя пластина - из нержавеющей стали, делительные сегметы - из ПЭТ.
Особенности:
- Гидравлическая система для плавного и бесшумного деления теста
- Управление при помощи джойстика кнопками вверх и вниз
- Автоматическое включение двигателя исключительно во время работы
- Автоподъем ножей для чистки
- Передние ручки для безопасной работы
- Дверца с безопасными выключателями
- Съемные задняя и боковые панели для удобного доступа при очистке и техобслуживании
- Компактный дизайн и мобильность
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: от 4,8 до 20 кг
- Габариты кюветы: 430х435х120 мм
- Размер порции: 107х84 мм
- Габариты в упаковке: 750х750х1500 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Двойные разделительные ножи
- Верхняя пластина из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием
- Переменное гидравлическое давление
- Трансформатор для 4-проводной электросети без нейтрали на 400 В
- Лоток для муки с крышкой
- Вспомогательный столик из нержавеющей стали
- Сенсорная панель управления
- Кнопки безопасности на передней части
- Чугунная основа на колесах для устойчивости
Более подробное описание тестоделителя DAUB Robocut S20,
включая инструкции, обзоры и видео, вы можете посмотреть на сайте entero.kz