Форма для тарталетницы Kocateq DH Tartmatic Plate 11 применяется для производства тарталеток совместно с тарталетницей Tartmatic. Представляет собой две пластины, одна из которых имеет выемки, а вторая выпуклости. Пластина с выемками крепится к неподвижной станине машины, а вторая к верхней подвижной части. Пластины покрыты антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава. Включает 30 круглых форм, с верхним диаметром 41 мм и нижним диаметром 27 мм. Высота 18 мм, толщина стенки 4 мм, толщина донышка 4 мм.