Спиральный пастеризатор ASW: более прочная упаковка - фото 1 - id-p82670622

Характеристики и описание

- Производитель
  ALCO
- Страна производитель
  Германия

Оборудование изготавливается по предоплате в течении 4 - 5 месяцев.

Чтобы увеличить срок хранения и качество ваших продуктов, вы можете использовать наши пастеризаторы на заказ - будь то нюрнбергские колбасы, готовые блюда или тортеллини!

Функция

Спиральный пастеризатор ASW всегда используется при пастеризации упаковочных продуктов. Система пастеризации состоит из двух частей, с отдельным нагревом и как минимум одной зоной охлаждения. Продукты сначала равномерно и быстро нагреваются в зоне нагрева, чтобы убить вредные микробы. Продукты повторно охлаждаются в последующей зоне охлаждения. Этот равномерный и интенсивный процесс значительно увеличивает срок хранения и качество продуктов. Чтобы более эффективно использовать потребление энергии и защитить упаковку, в секцию охлаждения можно дополнительно интегрировать несколько зон охлаждения. Направляющая ленты спиральной формы также является гибкой: она позволяет экономить место при сборке при сохранении количества продукта. Кроме того, он может индивидуально реагировать на обрабатываемые продукты, поскольку свободное пространство между спиральными уровнями и их расположение можно регулировать по-разному.

Характеристики

Спиральный пастеризатор ASW, пастеризует фасованные продукты с помощью двухкомпонентной системы пастеризации.

Каждый спиральный пастеризатор изготавливается по индивидуальному заказу для достижения оптимальных результатов.

Подробные сведения

Плавно регулируемая скорость производства
Подходит для продуктов с различной упаковкой, таких как пакеты из фольги, различных размеров благодаря выбираемому расстоянию между отдельными уровнями спирали
Бережный, равномерный и быстрый нагрев обеспечивает первоклассное качество и сохранение структуры
Доступны системы прямого и / или непрямого нагрева паром, а также дождевальные пастеризаторы
Точный бесступенчатый контроль температуры
Бесступенчатые вентиляторы
Форсунки позволяют равномерно разбрызгивать горячую или охлаждающую воду
Несколько спиралей можно объединить в одну систему для достижения разных температурных зон
Интуитивное удобство использования через сенсорную панель с управлением рецептами
Работа в сети со службой удаленного обслуживания
Утепленная жилищная конструкция во избежание потерь энергии
Изготовлен полностью из нержавеющей стали и пищевой пластмассы.
Высокая эксплуатационная надежность

Приложение к фото:

1: регистр отопления
можно свободно выбирать между электрическими, термомасляными или паровыми регистрами.

2: система горячего водоснабжения
разогревает продукты обрызгиванием горячей водой (пастеризация).

3: Складные вентиляторы
облегчить доступ к нагревательному регистру и тем самым улучшить гигиенический дизайн.

Необязательно с

4: системы осушения
снизить влажность помещения за счет вытяжного воздуха, конденсации и абсорбции.

5: Сушка / дезинфекция ленты
улучшает гигиенический дизайн благодаря компрессору с боковым каналом с воздушным ножом, регистром нагрева и заслонкой для отработанного воздуха.