Амарант Зелёный – необычайное по полезности растение! Не даром обладающее статусом суперфуда. Амарант знаменит своими общеукрепляющими и омолаживающими свойствами, поскольку в нём содержится сквален (сильнейший природный антиоксидант). В особенности полезны его пророщенные на микрозелень семена. Так как они обладают повышенной концентрацией питательных веществ.

Микрозелень Амаранта рекомендуется употреблять в свежем виде. Она имеет мягкий вкус, нейтральный аромат и прекрасно гармонирует как со сладкими, так и солёными блюдами. Также она популярна для украшения разнообразных блюд, включая салаты, гарниры, супы, сэндвичи, смузи, холодные закуски и десерты.

Выводит из организма токсины, канцерогены. Снижает холестерин. Обладает омолаживающим действием. Улучшает память и умственную деятельность. Помогает при нервных расстройствах.