Шкаф шоковой заморозки Coldline W14A используется для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности на предприятиях общественного питания и торговли. Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, ручной цикл. Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата. Ножки из нержавеюще стали AISI 304, регулируются по высоте 100-150 мм. Фреон: R452A. Оттайка горячим газом.