Решётка UNOX STEAM&FRY GRP 420 используется для приготовления картофеля-фри по технологии Sous-Vide и варки овощей. Подходит для регенерации заранее приготовленных блюд. Предназначена для совместного использования с конвекционными и подовыми печами (600x400 мм). Изготовлена из нержавеющей стали.

 

Обратите внимание:

Для приготовления картофеля-фри по технологии Sous-Vide и варки овощей в конвекционных печах.